Escócia produz uma cozinha tradicional e mundial, sendo que é o melhor sítio para se comer no Reino Unido.

Os chefs escoceses usam os melhores ingredientes possíveis para os seus pratos, tanto da terra como do mar, criando também pratos muito originais que conta com paladares internacionais.
Nenhuma visita à Escócia estará completa se nao visitar as padarias e pastelarias locais. Assegure-se de provar um menu destes estabelecimentos, pratos como Arbroath Smokies, Selkirk Bannocks, Lochfyne Kippers, Forfar Bridies, Galloway Cheeses, Dundee Cake e o Moffat toffee.

Também a Escócia produz dos melhores whiskies do mundo. O whisky escocês é água da vida, nao havendo outro igual.